2014 – the year of the spoon

2014 – the year of the spoon

Så fik vi igen overdraget et helt nyt, let krøllet men ubrugt år , lige til at tage i brug. Den slags giver altid anledning til at gøre status over det forgangne år og sætte, ofte urimelige, mål for det nye; det springer jeg fint hen over i år og glæder mig blot over at 2014 umuligt kan blive lige så udfordrende som 2013…umuligt!

Nytårsfortsættet er helt klart at lave mange flere skeer i 2014. Hvis der overhovedet er noget jeg kan gøre for verdensfreden og klimaproblematikken, må det være at lave skeer; små skeer og store skeer, korte eller lange skeer, skeer der er smukke og som folk bliver glade af at bruge og skeer som bringer lykke til den der får den foræret ved en særlig anledning. Skeer der indbyder til fordybelse; slow eating; til at tygge maden grundigt og smage ordentligt på den. En ske der kan bringe næring til en svær debat. En ske der er nem at tage i den anden hånd, eller een der er til at bide skeer med.

Eller bare en ske der opfylder det mest basale behov og gør det muligt at spise havregrød uden nogen dikkedarer.